حلويات سريعة

طريقة عمل بسكويت بالشوكولاته

تعتبر الشوكولاته من الحلويات التي تدخل في العديد من الوصفات واليوم نقدم لكم طريقة عمل بسكويت بالشوكولاته سهل ولذيذ وغير مكلف حيث يمكن عمل بسكويت بالشوكولاته بأكثر من طريقة بالإضافة إلى القيمة الغذائية الموجودة في طريقة عمل بسكويت الشوكولاته حيث يحتوي بسكويت الشوكولاته على سعرات حرارية عالية ويحتوي على مواد بروتينية مفيدة في بناء الجسم والعظام وسوف نقدم لكم في ذلك المقال طريقة عمل بسكويت بالشوكولاته للأطفال وبسكويت بالشوكولاته صحي ولذيذ.

 طريقة عمل بسكويت بالشوكولاته

مقادير عمل بسكويت بالشوكولاته سهلة
  • نصف كيلو بسكويت سادة أي نوع.
  • كوب حليب سائل.
  • كوب ونصف سكر.
  • نصف كوب بودرة كاكاو.
  • قالب زبدة طرية
طريقة التحضير
  1. نحضر وعاء ونضع به الزبدة ونقوم بوضعها على النار كي تذوب.
  2. نرفع الوعاء من على النار ونقوم بإضافة بودرة الكاكاو إلى الزبدة.
  3. نقلب الزبدة والكاكاو معًا حتى نحصل على خليط متجانس.
  4. نحضر وعاء آخر نظيف ونضع به الحليب السائل والسكر.
  5. نضع الوعاء على النار قليلاً.
  6. نضيف خليط الحليب والسكر إلى خليط الزبدة والكاكاو.
  7. نقلب المكونات معًا باستخدام ملعقة من الخشب.
  8. نحضر البسكويت ونقوم بتكسيره إلى قطع صغيرة الحجم.
  9. نضع البسكويت في الخليط السابق ونقلب جيدًا.
  10. نحضر قالب ونضع به خليط بسكويت بالشوكولاته.
  11. نضع بسكويت بالشوكولاته في الفريزر لمدة 3 ساعات.
  12. نخرج البسكويت من الفريزر ونقطعه.
  13. تعتبر طريقة عمل بسكويت بالشوكولاته بتلك المقادير بسيطة جدًا وشهية.

طريقة عمل بسكويت بالشوكولاته وجوز الهند

مقادير طريقة عمل بسكويت بالشوكولاته
  • 2 ملعقة كبيرة بودرة كاكا.
  • علبة بسكويت سادة.
  • علبة حليب مكثف محلى.
  • نصف كوب جوز هند.
  • مائة جرام زبدة لينة.

طريقة عمل بسكويت بالشوكولاته بالخطوات

  1. نحضر وعاء ونضع به الحليب المكثف، والزبدة، جوز الهند المبشور.
  2. نضيف إلى المكونات بودرة الكاكاو ونقلب المقادير معًا.
  3. نقوم بتفتيت البسكويت ونضيفه إلى الخليط السابق ونقلب جيدًا.
  4. نضع البسكويت بالشوكولاته في الثلاجة لمدة ساعة.
  5. نخرج خليط البسكويت بالشوكولاته من الثلاجة ونشكله على شكل كرات.
  6. نغمس كرات بسكويت بالشوكولاته في مبشور جوز الهند.
  7. نرص الكرات في طبق التقديم وندخلها إلى الثلاجة لمدة ساعة أخرى.
  8. نقدم بسكويت بالشوكولاته وبألف هنا.

طريقة عمل بسكويت بالشوكولاته الجاهزة

مقادير طريقة عمل بسكويت بالشوكولاته
  • 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام.
  • ملعقة كبيرة نشا.
  • نصف كوب من الحليب السائل.
  • مكعب واحد من الشوكولاته الخام.
  • بسكويت سادة.
  • 3 ملاعق كبيرة سكر.

خطوات طريقة عمل بسكويت بالشوكولاته الخام

  1. نحضر طنجرة ونضع بها الحليب السائل.
  2. نرفع الحليب السائل على نار منخفضة.
  3. نضع مكعب الشوكولاته الخام في الحليب السائل ونقلب جيدًا كي تذوب الشوكولاته بالكامل.
  4. نضيف مسحوق الكاكاو والسكر إلى خليط الحليب والشوكولاته مع التقليب باستمرار.
  5. نقوم بإضافة النشا إلى المكونات مع الاستمرار بالتقليب حتى لا بتكتل النشا.
  6. نحضر حبات البسكويت ونقوم غمسها في صوص الشوكولاته.
  7. نضع حبات البسكويت في طبق التقديم وندخله إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة.
  8. أصبح لدينا بسكويت بالشوكولاته لذيذ وسهل

طريقة عمل بسكويت بالشوكولاته بالبيض

مقادير عمل بسكويت بالشوكولاته
  • كوب من الزبدة.
  • بيضة.
  • كوبين دقيق.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • ربع كوب زيت.
  • نصف كوب سكر.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • كوب شوكولاته نوتيلا.

طريقة عمل بسكويت بالشوكولاته بالخطوات

  1. نخلط السكر مع الزبدة جيدًا في الخلاط.
  2. نضيف الفانيليا والبيض إلى خليط السكر والزبدة ثم نقوم بإضافة الزيت.
  3. نخلط على سرعة عالية حتى تمتزج المكونات.
  4. نقوم بسكب الخليط في وعاء عميق.
  5. نضيف الدقيق والبيكنج بودر إلى الخليط ونعجن باليد حتى تتشكل لدينا عجينة لينة وطرية.
  6. نضع عجينة البسكويت في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
  7. نخرج العجينة من الثلاجة ونفردها بالنشابة ثم نقطعها إلى دوائر.

اقرء ايضا:طريقة عمل السوبيا

  1. نثقب حبات البسكويت بالشوكة.
  2. ندخل البسكويت إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يحمر البسكويت.
  3. نخرج البسكويت من الفرن ونتركه يبرد.
  4. نضع الشوكولاته النوتيلا بين كل حبتين بسكويت وبألف هنا.

 

 

 

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
إغلاق