حلويات غربية

طريقة عمل الكيكة العادية

تعتبر الكيكة من الحلويات والمخبوزات التي يفضلها الكبار والصغار حيث يمكن تناول الكيكة كنوع من الوجبات الخفيفة في العشاء أو الإفطار، وتختلف طريقة عمل الكيكة حيث تتنوع الطرق وتتعدد ويمكن عمل الكيكة بأكثر من وصفة وأكثر من طريقة واليوم سوف نقدم لكم طريقة عمل الكيكة العادية السهلة والبسيطة بمكونات متوفرة في المنزل، حيث تعتبر الكيكة العادية من أكثر أنواع الكيك التي يتم تنفيذها كما أن طريقة عمل الكيكة العادية لا تأخذ الكثير من الوقت أو المجهود.

طريقة عمل الكيكة العادية السادة

مقادير عمل الكيكة العادية السادة
  • 2 كوب دقيق أبيض فاخر.
  • كوب واحد حليب سائل.
  • خمس حبات بيض.
  • كوب واحد سكر أبيض.
  • 3 ملاعق صغيرة من الفانيليا البودر.
  • ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
  • نصف كوب زيت نباتي.
  • كريمة خفق.
  • حبات من الفراولة للتزيين.
خطوات عمل الكيكة العادية
  1. قبل البدء في عمل الكيك نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة.
  2. نضع البيض، والسكر، والفانيلا معًا في وعاء عميق ونخفق جيدًا.
  3. نقوم بإضافة الحليب السائل والزيت إلى خليط البيض والسكر مع الاستمرار في الخفق.
  4. نضيف الدقيق المنخول والبيكنج بودر إلى الخليط السابق ونخلط باستخدام المضرب اليدوي للحصول على خليط شبه سائل متجانس.
  5. نحضر صينية الفرن ونقوم بدهنها بالقليل من الزيت ونرش عليها قليل من الدقيق للتغليف وحتى لا تلتصق الكيك.
  6. نسكب خليط الكيكة العادية في قالي الكيك وندخلها إلى الفرن.

اقرء ايضا:طريقة عمل الفطير المشلتت

  1. نهدأ الحرارة ونترك الكيكة العادية لمدة نصف ساعة.
  2. نختبر الكيكة باستخدام السكين حيث نضع السكين في منتصف الكيكة نخرجها فإذا خرجت نظيفة بدون بقايا كيك أصبحت الكيك جاهزة.
  3. نخرج الكيكة العادية من الفرن بعد التأكد التام من نضوجها.
  4. ننتظر حتى تبرد الكيكة العادية تمامًا ثم نقوم بإخراجها من القالب ووضعها في طبق التقديم.
  5. نزين وجه الكيكة العادية بالكريم شانتيه ويمكن شق الكيكة العادية من المنتصف ونضع بين الطبقتين طبقة من كريم الشانتيه حسب الرغبة.
  6. نقطع حبات الفراولة الطازجة إلى نصفين ونزين وجه الكيكة العادية بحبات الفراولة ونقدمها بألف هنا.

 

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً

إغلاق
إغلاق
إغلاق