حلويات سريعة

طريقة عمل الخروب

الخروب من المشروبات الباردة المميزة التي تتميز بها بلاد الشرق ويتم تحضير الخروب بشكل خاص في شهر رمضان الكريم لتناوله على الإفطار كما أن الخروب من المشروبات الصيفية المميزة التي تعمل على تنشيط الجسم وتساعده على الاحتفاظ بالماء لفترات طويلة حيث إن الخروب من المشروبات التي تقاوم العطش في فصل الصيف بالإضافة إلى فوائد الخروب المميزة والصحية حيث يعمل الخروب على تنظيم مستويات السكر في الدم ويساهم الخروب بشكل كبير في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي كما يعمل الخروب على تقوية مناعة الأطفال والكبار ويساعد الخروب الأم المرضع في زيادة الحليب، واليوم نقدم لكم أكثر من طريقة مميزة وسهلة لإعداد الخروب في المنزل بكل سهولة والاستفادة القصوى من فوائده الصحية والاستمتاع بمذاقه الطيب والشهي.

طريقة عمل الخروب في المنزل

مكونات عمل الخروب البارد
  • نصف كوب خروب مقطع إلى قطع صغيرة أو مفروم.
  • 4 أكواب ماء.
  • ربع كوب سكر أبيض.
طريقة تحضير الخروب
  1. نحضر قدر مناسب ونضع به كمية السكر التي لدينا مع الخروب المفروم.
  2. نرفع الخروب على نار تكون هادئة ونقلب جيدًا حتى نلاحظ أن لون الخروب قد تغير وتكرمل.
  3. ننزل بالماء ونقلب جيدًا ونترك الخروب على النار يغلي لمدة ربع ساعة.
  4. نرفع الخروب من على النار ونتركه جانبًا كي يبرد.
  5. نحضر مصفاة وطنجرة نظيفة ونقوم بتصفية الخروب.

اقرء ايضا :طريقة عمل كيك اسفنجي

  1. نضع الخروب في الثلاجة ونتقدمه باردًا وصحتين وعافية.

طريقة عمل الخروب مع عصير الليمون الطازج

مكونات عمل عصير الخروب بالليمون
  • مقدار نصف كيلو خروب يكون مجروش.
  • 2 كوب سكر أبيض.
  • 2 ملعقة كبير عصير ليمون طازج.
  • 5 أكواب ماء.
طريقة تحضير مشروب الخروب بالليمون بالخطوات
  1. نحضر وعاء نظيف ونضع به الخروب والسكر ونرفعهم على نار منخفضة.
  2. نقلب السكر مع الخروب حتى يتغير لونه الخروب نقوم بإضافة ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون إلى خليط الخروب والسكر.
  3. نستمر في التقليب حتى نحصل على خروب مكرمل ويصبح لونه مثل الكراميل.
  4. نقوم بإضافة الماء ونترك الخروب يغلي لمدة 10 دقائق.
  5. نرفع الخروب من على النار ونتركه جانبًا يبرد ثم نقوم بتصفيته باستخدام قطعة من الشاش.
  6. نضع الخروب بالليمون في زجاجات محكمة الغلق ونضعها في الثلاجة لحين الاستخدام وبألف هنا.

 

 

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
إغلاق