حلويات غربية

طريقة عمل النوتيلا

تعتبر النوتيلا من الوجبات الخفيفة والبسيطة التي يحب تناولها الأطفال والكبار وهي عبارة عن شوكولاتة سائلة قابلة للدهن كما أنه يمكن استخدام شوكولاتة نوتيلا في إعداد الكثير من الحلويات الشهية والخفيفة حيث يتم حشو الكيك بشوكولاتة النوتيلا كما أنه يمكن أيضًا أن تقدم مع الكريب الحلو أو البان كيك ويمكن الاعتماد على النوتيلا الجاهزة التي تباع في المتاجر أو يمكن عمل النوتيلا في المنزل واليوم سوف نقدم طريقة سهلة وبسيطة من أجل صنع النوتيلا في البيت بمكونات مضمونة وآمنة وصحية لأطفالك وبدون مجهود أو وقت طويل.

طريقة عمل النوتيلا في المنزل

مكونات عمل النوتيلا

• 1 كوب بندق.
• 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة.
• 3 ملاعق كبيرة سكر بودرة.
• 1 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة سادة بدون سكر.
• نصف كيلو شوكولاتة بالحليب.
• رشة صغيرة ملح طعام.
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا سائلة أو بودر.

خطوات عمل النوتيلا في المنزل

1. قبل البدء في عمل النوتيلا نشغل الفرن على درجة حرارة متوسطة.
2. نحضر صينية فرن ونقوم بوضع حبات البندق بها وندخل البندق إلى الفرن ليتحمص.
3. بعد أن يتحمص البندق نضعه في منشفه نظيفة ونفركه جيدًا كي نتخلص من القشور.

اقرء ايضا :طريقة عمل الكنافة بالمهلبية

4. نضع البندق في وعاء ونتركه جانبًا.
5. نقوم بإذابة الشوكولاتة التي لدينا في حمام مائي ويجب أن تكون النار هادئة.
6. بعد الحصول على شوكولاتة سائلة وناعمة نبعدها تمامًا عن النار ونترك شوكولاتة نوتيلا كي تبرد.
7. نحضر الخلاط الكهربائي ونقوم بوضع البندق والملح والزيت.
8. نخلط جيدًا مكونات النوتيلا ثم نضيف السكر البودر والكاكاو مع الفانيليا.
9. نقوم بالخلط جيدًا حتى تتجانس جميع مكونات النوتيلا.
10. نضيف الشوكولاتة السائلة إلى مكونات النوتيلا ونخلط جيدًا بالخلاط الكهربائي ونتأكد أن جميع المكونات قد امتزجت معًا.
11. نحضر غربال أو مصفاة تكون ذو فتحات صغيرة.
12. نسكب شوكولاتة نوتيلا في الغربال كي نتخلص من أي نوع من التكتلات.
13. نقوم بإحضار برطمان نظيف ومعقم ونضع به النوتيلا.
14. نحكم الغلق على البرطمان ونضعه في الثلاجة لحين الاستخدام.
15. نستخدم النوتيلا مع البسكويت السادة أو تزيين الكيك أو الخبز المحمص وصحتين وهنا.

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
إغلاق