حلويات شرقية

طريقة عمل شربات البسبوسة

نقدم لكم اليوم طريقة عمل شربات البسبوسة بأكثر من طريقة حيث إن الشربات أو الشيرة لا غنى عنها في الحلويات ويتم إعدادها بطرق ونكهات متعددة كما يوجد شربات البسبوسة الخفيف وشربات البسبوسة الثقيل وسوف نتناول في ذلك المقال طرق مختلفة لعمل شربات أو سيرم أو قطر أو شيرة حيث إن شربات البسبوسة له العديد من المسميات المختلفة بالإضافة إلى أن شربات البسبوسة يعطي مذاقًا حلو ومميز للحلويات ولا نستطيع الاستغناء عنه كما يمكن استخدام شربات البسبوسة للعديد من الحلويات الأخرى كالعوامة أو بلح الشام أو الزلابية أو صوابع زينب.

طريقة عمل شربات البسبوسة

مقادير شربات البسبوسة
  • 2 كوب من السكر.
  • 1 كوب من الماء.
  • نصف ملعقة كبيرة عصير ليمون.
  • ربع ملعقة كبيرة ماء ورد.
طريقة التحضير
  1. نحضر قدر مناسب ونقوم بوضع السكر فيه.
  2. نضيف الماء إلى السكر ونقلب جيدًا.
  3. نضع القدر على النار ويجب أن تكون نار متوسطة وليست عالية.
  4. نترك شربات البسبوسة يغلي جيدًا دون أن نقلبه.
  5. ننتظر حتى يذوب السكر تمامًا.
  6. نضيف عصير الليمون إلى شربات البسبوسة.
  7. نرفع القدر من على النار ونقوم بإضافة ماء الورد إلى شربات البسبوسة ونقلب.

اقرء ايضا:طريقة عمل البسبوسة المصرية

  1. نترك شربات البسبوسة جانبًا كي يبرد قبل الاستخدام.

طريقة عمل شربات البسبوسة بالقرفة

مقادير عمل شربات البسبوسة
  • 2 كوب سكر.
  • 1 كوب ماء.
  • 4 حبات هال.
  • ملعقة صغيرة قرنفل صحيح.

طريقة تحضير شربات البسبوسة بالتوابل


  1. وضع السكر والماء في إناء مناسب ورفعه على النار.
  2. جعل النار متوسطة وإضافة القرنفل والهال.
  3. نترك شربات البسبوسة بالتوابل يغلي حتى يذوب السكر.
  4. نرفع شربات البسبوسة من على النار ونتركه جانبًا للاستخدام.

عمل شربات البسبوسة بالعسل الأبيض

المقادير
  • كوب واحد من الماء.
  • كوب واحد من السكر.
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون.
  • ربع كوب ماء بارد.
  • ملعقتين كبيرتين عسل.
خطوات عمل شربات البسبوسة
  1. نغلي الماء والسكر معًا على نار متوسطة.
  2. نقوم بإضافة عصير الليمون إلى خليط الماء والسكر.
  3. نترك شربات البسبوسة لمدة 3 دقائق يغلي.
  4. نرفع شربات البسبوسة من على النار ونقوم بوضع العسل والماء البارد ونقلب جيدًا.
  5. نترك شربات البسبوسة بالعسل يبرد قبل الاستخدام.
الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
إغلاق